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2016.05.13 (Fri)

5/13 息子弁【チキン南蛮弁】

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今日はチキン南蛮よ~




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お弁当仕様のタルタルは
たる~っと感を控えめにしたけど
やっぱりタルタルはたる~っとした柔らかい感じの方がいい。



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根菜と豚もも肉(塊)の煮物

「肉かたかった」

と言われそうだけど

噛め!噛むんだ!咀嚼力だ! ←誰



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エビマヨにしようととっておいた大き目のえび。

エビマヨにすると揚げ物尽くしになってしまうので
塩してグリルで焼いた。



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こんな感じでーす。




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息子2人分のお弁当でチキン南蛮がなくなってしまったので
自分弁当は豚肉を玉ねぎと炒めて焼肉のたれで味付けした丼



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下段は相変わらずの野菜尽くし。

笠原さんの大根の砂糖漬けを昨夜漬けたけど
まだ漬かってなかったようで味がそのまんま「大根」だった。

けど

そんなことにかまってられないので弁当に入れる。






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*********

資格試験まで3週間を切り、
やっとこさお尻に火が付いた私は
空いた時間を見つけては←本来作るべき
過去問解いたり
基本的な練習問題をやっているのだが


いやーあれだ!
電卓に頼り切ったこの腐った頭!

なんとも計算間違いが多いこと!


電力量=熱量×時間

時間の単位は「秒」だから
問題文は「時間」だし

60[分]×60[秒]ね!


と計算(筆算)したら

答えが一桁違ってる。



え?



60×60=360!!




ブブーーーーーーーーーっ!!


3,600でした。




小数点以下の桁数間違ったり、分数の計算とか。





分母に分数が入ってそれを整数化するのに悩んでいたら


次男に


「分母と分子それぞれに 1/4ずつかければいいんじゃね?


あんまり難しく考えんとけば?



と、アドバイスされた。



なんか恥ずかしい。

ってか


分数の計算もできなくなってるんか。俺。



学生の時は数学得意だったんに。
特に証明問題。



老化現象は
肉体のみならず
脳にもしっかり表れている現実。


がちょーーーーーん(古っ)




脳の退化に抵抗しつつも
あと3週間切ったし

ため息つきながらも
老体と老脳に鞭打って
しこしこ勉強している43歳でした。


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2016.05.10 (Tue)

5/10 息子弁【鮭とホタテのバターソテー&牛肉のオイスター炒め弁】

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このGWはコストコの会員になろうかどうしようか迷いつつ
結局年会費の4,000円と、
大量パッキングの保存場所の壁を越えられず
会員にならず終い。

が、
おいしいと評判の一度も冷凍せず空輸されてくるというアトランティックサーモンと
北海道産のいくらへの未練を断ち切れない日々。


そこへ
イオンへ出かけたらアトランティックサーモンが売っているではないか!しかも「一度も冷凍せず空輸されてきた~~~~!」
と録音された放送←? がかかっている。

そうか!
しかも298円/100g(税別)と、コストコと同額


買い~~~


そしてお弁当投入~~~


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ベビーホタテといっしょにバターでソテった。

仕上げにパセリなど散らしてみた。


うん。サーモンうまし。脂のりのり。



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あぁ、またピントがおかしなことに。

こちらは牛肉とパプリカのオイスター炒め。

ちょっとメープル足したのでちょい甘うまうま。



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紫キャベツのスイチリ和えの奥にあるのはチーズ入りオムレツ。



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「飽きた」と言われても入れ続ける わかめと紫たまねぎの酢の物。


ゆで野菜は何もつけずそのまま仕様。

素材の味を堪能してくれたまえ。



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俺弁。

息子弁当と変わりなく。

分量を書いた紙を家に忘れてきた痛恨のミス←痛恨のミスばっかり

ごはんは100g


せいぜい650kcalくらいだと思う。
このお弁当箱で700kcal超えはないと思われる。


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おいしかった(自画自賛)

サーモンはリピしよう。イオン、ありがとう。




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ゆで野菜、そのまま仕様 健在。

笠原さんの大根の砂糖漬けはとてもおいしいので我が家の常備菜化しつつある。
大根1本買っても1/2はこれになる。




**********************
昨日、「スカっとジャパン」←だっけ?

を見ていたら母の日のことをやっていた。


次男が

「俺、なんもしとらんよな。来年こそ何かするわ。」



って、日曜の夜に
「今日、母の日やったんやね。こんなもんしかないけどどっちがいい?」


黒ゴマのマシュマロと
抹茶のマシュマロbyダイソーを差し出してきた。



そんな別にいいんだけども。


とか思いながら黒ゴマのを選んだ←えー!



普段はクールだし
ぶっきらぼうだけど
たまにこういうかわいいことをする次男。

ツンデレですか。



野球してて何かとお金はかかる子だけど

時々かわいいので「ま、いっかー」ってなる。



部活もあと2か月。

そして就職活動が始まる。

これまで何回か保護者面談で先生から
「親御さんの希望はありますか?」と就職について聞かれることもあった。

私としては転勤アリでも県外でも一人で生活してみるのも勉強だし
親元はなれるのもそうだけど
自分の行きたいところ
何かに縛られることなく自由に選んでほしいと思っていたけど

次男は私のそういう思いを変な風に取っていて
「俺って就職したらこの家出てった方がいいよね。」
とか

「いずれ出た方がいいよね。」

とか言い出して


「家におりたかったらおればいいねか。
その代り食費はしっかりもらうけど(笑」

というと

「なんだ。俺おってもいいんか。」
とニヤニヤ。


出ていけって言った覚えはないんだけどな…。



うちの前の駐車場もいずれ万が一息子達が家にいることになっても大丈夫なように
3台停めるスペースは確保してあるわけで。


就職どうなることやら。


資格試験も近づいてるみたいだし
そのうち中間テストも始まるし

頑張れ~~~!



と、息子を応援するのもいいけど
お前も試験まであと3週間なのわかってんのか?
って突っ込みいれながら
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2016.05.09 (Mon)

5/9 息子弁【唐揚げ&エビイカチリソース弁】

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連休明けました。

眠気がハンパないっす。



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鶏もも肉の唐揚げしょうが風味。

下味に生姜を入れても
あまり生姜の風味を感じられないので
揚げたてに生姜汁をぶっかけ作戦。



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海老といかをスイートチリ+ケチャで炒めました。

鶏胸肉でやってもおいしいので
よく私の夕飯に登場します(たんぱく質補給目的)



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わたくしの大好きなわかめと玉ねぎの酢の物を
次男が

「飽きた」



のたまうので
きゅうりとしらすを混ぜてやりました。

スポーツマンたるもの酢の物を食べろ!byうちの親父



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あとはゆでた野菜と
笠原さんの大根の砂糖漬け
法蓮草とベーコンの炒め物


なんとなくこうやって眺めてから
入れる場所をあれとこれと逆にすればよかったかなとか
毎日思う。

学習しろよって自分で思う





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俺弁。
今日はこれで376kcal


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さつまいものおかげなのか
お腹いっぱい。

っていつも食べた後はおなか一杯なんだけどね。
何時までもつやろ?



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野菜はもりもり入れてもカロリーが全然高くならないので
いつも計算しながら感動する。

そしてご飯とかたんぱく質のところで一気に跳ね上がりビビる。



今日の酢の物はいつものわかめと玉ねぎのそれより
酸味が少なかったので
野菜といっしょに食べる感じじゃなかったかな。

やっぱり酢の物はすっぱいのがいいわ。



***********************


かれこれ15年ぶりくらいに

ショートカットにした。


なぜこんなにも長い期間ロングだったかというと

膨張する髪質の私は縮毛矯正なんかをしていたんだけど

アンチ縮毛強制派と思われる美容師さんに

「あなたは鉢はりの
絶壁で膨張する髪質なので
長く伸ばして髪の重さでボリュームダウンさせて
定期的にトリートメントするのが一番いいです。」


と、言われたからだった。

今思えば、これはヤツの商法だったのかもしれないが。


だがしかし、


最近ちょっとショートもいいなと思っていたのと
よさげな美容師さんを紹介してもらったのと
生え際の白髪が気になっていたのと
頭頂部の抜いた白髪がまた生えて、まるで「波平」状態の白髪が目立ち始めたのと



昨日、ジムで白髪と黒髪が50:50くらいのロングヘアの女性が(推定年齢53歳)

髪を連獅子の如く振り乱し、エアロに没頭している姿を見てギョっとして
周りの男性なんかも恐る恐る振り返り、彼女をチラ見する姿を見て


「やっぱり白髪放置はアカンよな・・・」←そこじゃない


と思ったのが最大のきっかけ。



紹介してもらった美容師さんは
びっくりするくらいのイケメンで( バスケ選手の城宝似)
私の髪質や色、頭の形や
私の持ってる雰囲気なんかも加味してアドバイスしてくれる人だった。


「かっこいい系のショート、似合いそうですよね」←これにやられた(単純)


図々しくも
吉瀬美智子と内田有紀のショートカット画像を印刷したものを持っていった。



そもそも輪郭レベルで全く似ても似つかないけど
私としてはかなり満足する仕上がりとなった。



髪型だけ見たら
三浦理恵子か
潮田玲子
(※注 髪型だけ)←いちいち断らなくてもわかる


顔のオーダーもできたらいいのにと思った。


と、かなりご機嫌で家に帰ったら

長男は何もコメントなく
切ったん?とも何も言わない。


次男は
「ショート?
どうしたん突然?」

俺:「飽きたから。15年ぶりくらいやわ」


次男:「今頃?よく15年も飽きんかったね。」


俺:「でもちょっと若くなった気がせん?」



次男:「気のせいやわ」ニヤニヤ




誰に似たんかハッキリ言うわ。←お前や




43歳、イメチェンを図る。

目的は




特にない。





ダイエットはまだ-6キロあたりをウロウロしているけど
来週測定日なのでスパートかけて1週間で2キロくらい減らしたい。




頑張るよーーーー!


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2016.05.07 (Sat)

5/7 息子弁【チキンカツ弁】


今日は長男弁。

次男はお昼から部活のため家飯。



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長男は6時に家を出るけど
量が「ふつう」なので余裕ぶっこいてたら
時間なくなって
動揺ぶりがレタスの配置に表れてる。


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自分の朝ごはんに胸肉のチリソースを作るので
同じ胸肉をフライにして息子弁に。



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副菜は
玉子焼きの巾着と
ゆで野菜
そして
わかめと新たまねぎの酢の物



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俺弁。
ダイエットはまだ続けてるよ←誰に言ってる



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水菜を敷いたところに豚しゃぶのっけて
ゴマドレッシングをぶっかける



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副菜は長男弁とほぼ同じ。玉子がないだけ。
野菜達はわかめの酢の物のすっぱい感じといっしょに食べるのでドレッシング要らず。


これで298kcal

たんぱく質は21.8g


300kcalって少なくね?って感じだけど
朝は
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こんなにしっかり食べてるので
帳尻合わせにいい具合。


朝は719kcal 
たんぱく質40.8g

バナナは体内の余分な水分を排出してくれるカリウムが豊富らしいけど
カロリーも豊富。

やっぱイチゴやキウイがいいな~と思う。(カロリー的に)


と、こんな感じで
GW明けの土曜日も出勤なんだぜ?



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2016.04.28 (Thu)

4/28 息子弁【しらす丼弁】

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今日はしらすたっぷりのっけ丼



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しらすってそのまま食べてもおいしい。




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鶏もも肉と玉ねぎを焼肉のたれで味付け




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新じゃがと人参を干ししいたけのだしで煮た。



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またピントがおかしなことになっているけど
手前にあるボケボケなおかずは
海老とイカゲソを塩してグリルで焼いて
七味マヨで召し上がれっていう
ホントに学生弁当なのか。つまみじゃね?

な今日のお弁当です。




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俺弁。

今日もカロリー計算なし。



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息子弁には入っていないけど
鯖の粕味噌漬焼き。(昨日の息子弁の残りだったり)




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次男弁に入れ忘れた出し巻玉子

長男が甘い玉子焼きがあまり好きじゃないらしいので
今日は笠原さんの甘い玉子焼きじゃない。

が、

やっぱり笠原さんのレシピがおいしい。





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月末につき
食費予算残高が枯渇。
冷凍庫には鶏肉しかない危機的状況。
ってなわけでたぶん明日も鶏肉メインお弁当。

息子よ、すまぬ。
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