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2011.06.30 (Thu)

110630息子飯


マコッチのブログ


期末テストで

お昼には帰ってくるから

弁当はいらないガッチャマン

らしく



普通に「飯」です。




■かじきまぐろのスイチリソテー

■人参

■冷ややっこ




弁当と比べたら随分品数が少ないです。

冷蔵庫のお掃除期間に突入したのも原因の一つ。


肉や魚はあるけど

野菜が乏しくなってきたうちの冷蔵庫。


今あるのは

□人参 2本

□玉ねぎ 3玉

□小松菜 1束

□パセリ

□さつまいも 1/2本

□えのき

□乾燥わかめ



こんくらい。



これでなんとか


日曜日の夕飯ぐらいまでを乗り切りたい!


野菜不足生活?




やっぱり買い出しに行かないといかんかなぁ汗

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08:37  |  飯☆  |  EDIT  |  Top↑

2011.06.29 (Wed)

110629息子弁【肉巻おにぎり弁当】


マコッチのブログ



本日の息子弁



明日から期末考査のためおべんとうは入らないそうで

今週最後のお弁当となりました。




■肉巻きおにぎり


マコッチのブログ


黒毛和牛半額

5枚⇒375円


買うよね~ミニー




■甘い玉子焼き

■ブロッコリーとエビのサラダ

■アスパラハムチーズ巻

■みかん

■りんご

■プチトマ




次男はこの肉巻きおにぎりを2個食べて行ったけど

長男の分はお弁当に投入されたのでございません。



ですので




マコッチのブログ


お手軽シンプルツナサンド



明日からお弁当がないのはいいけど

お昼ご飯の支度は必要で


手間は同じだっマリオDASH!

11:57  |  息子弁  |  EDIT  |  Top↑

2011.06.28 (Tue)

プチ断食ダイエットドリンク【キウイとりんご】


マコッチのブログ


今日は


■キウイ

■りんご

■バナナ

■豆乳

■はちみつ

■水



これらをミキサーで撹拌していただきました♪


キウイがまだ若造で固くてすっぱかった(涙




もっと熟年男子になってから召し上がってやるから

早く熟れやがれっ!



まだ5つくらいある。

熟してない若造キウイ



明日は違うネタで生ジュースだな。

15:07  |  ダイエット  |  EDIT  |  Top↑

2011.06.28 (Tue)

110628息子弁【照り焼きチキン弁当】


マコッチのブログ


この写真じゃあ照り焼きチキンの様子が見えにくい






マコッチのブログ





照り焼きチキンが暗くてよく見えないのですょねー。




下味をしっかりすぎるくらい浸けたので

味が濃ゆくておいしかった。



マヨネーズと組み合わせてパンに挟んで食べたらおいしいだろーなー♪








マコッチのブログ



照りチキの後ろでサポートするのはナポリタン君です。


ケチャップたっぷり


おいしそー!



カロリー気にせずうまい弁当が食いたいぜぃ!





昨日のホットサンド弁当も量が多かったらしく

食べざかりのピークを超えたのか?長男。


いつもの900mlドカ弁はしばらくお休みになります。残念!(せっかく買ったのに)

14:54  |  息子弁  |  EDIT  |  Top↑

2011.06.27 (Mon)

プチ断食ダイエット


マコッチのブログ


6月13日(月)から始めたプチ断食


2W経過し

【体重】-3.3

【体脂肪率】-1%



プチ断食前にやってた糖質制限も含めると


1カ月経過

【体重】-3.1

【体脂肪率】-4%



糖質制限は2Wやって結果が-1.0キロと思わしくない上に私的にしんどいものだったので

プチ断食に切り替えてみたら


合ってるドキドキ私に♪




でもここへきてちょっとめまいがするようになったので

貧血か?


っつーことで野菜ジュースを貧血対応タイプに変更しよう!

という思いで生ジュースの本なんて買いました。(正:買ってもらいました)


ついでに男子パスタの本。



パスタ、上手になりたいラブラブ


私の課題です。



料理本、料理番組、大好きクラッカー

12:25  |  ダイエット  |  EDIT  |  Top↑

2011.06.27 (Mon)

110627息子弁【ホットサンド弁当】


マコッチのブログ


苦肉の策


あまり物の賜物



でございます。



月曜ってだるくって

今日は弁当代を渡してお弁当作り放棄しようと決め込んでベッドで横になっていたけど

やっぱり弁当代がおしくなり(せこ汗


あまり物よせあつめホットサンドです。


■エッグカレーサンド

■ピザサンド

■クロックムッシュ風サンド


■ギョニソと野菜のスイチリ炒め

■カレー風味ポテト






カレーは見事にあまり物リメイク

ギョニソと野菜のスイチリ炒めはうまそーで私も食べたかった…



しかし明日から2日間のプチ断食に備え、今日は準備日。

おとなしくおかゆ食っときます。



日曜日に食ってやるグー

12:19  |  息子弁  |  EDIT  |  Top↑

2011.06.26 (Sun)

110626朝ご飯【三角サンド】


マコッチのブログ


喫茶店風サンドイッチにしたかったけど


・・・汗





パン屋さんの食パンで作ったらふわふわで

若干つぶれ気味に・・・




でもとってもおいしかったですラブラブ

09:03  |  飯☆  |  EDIT  |  Top↑

2011.06.26 (Sun)

110626朝ご飯【おからバーグのバーガー】


マコッチのブログ


先日作ったおからつくねバーグを

ゴマバンズに挟んでみました。


00:32  |  飯☆  |  EDIT  |  Top↑

2011.06.26 (Sun)

110625晩御飯


マコッチのブログ


今日の晩御飯

■きのことウィンナーの和風パスタ

■お弁当の残り達

■スィートマカロニサラダ



最近、今まで敬遠してきたパスタに挑戦しています。


味見してないから味がわからないという・・・


ダイエットもいいけど味見くらいしなさい!とセルフ突っ込み


息子達に感想を聞いても

「うまかった」

としか言わない・・・




・・・・



あせる

00:22  |  飯☆  |  EDIT  |  Top↑

2011.06.26 (Sun)

110625息子弁次男バージョン【ハンバーグ&ウィンナー弁当】


マコッチのブログ


■ハンバーグ

■ウィンナー

■だし巻きたまご

■ちくわ磯辺揚げ

■ブロッコリー・にんじん・ギョニソキュウリ巻き・プチトマ



土曜だとういうのにお弁当。

次男が授業参観のため学校行くけど給食は なし。


ってなわけでお弁当でした。



朝、ひどいどしゃぶりで

学校まで送ってやろうと思いつつ

甘やかしちゃあイカンと思い直し

送り出しました。



送ってあげたほうがよかったのかな・・・

00:15  |  ブログ  |  EDIT  |  Top↑

2011.06.24 (Fri)

110624息子弁【炊き込みご飯弁当】


マコッチのブログ


本日の息子弁


【炊き込みご飯弁当】



鶏もも肉

しめじ

にんじん

薄揚げ

えのき



を炊き込みました。





マコッチのブログ

ちょっとしょうが風味です。





おかずは

■煮物(しめじ・さつまいも・人参)

■ねぎ入りだし巻き卵

■なすとピーマンの肉みそ炒め

■きゅうりとカニカマの酢の物





マコッチのブログ


なんだかおかずの配置がマンネリ化してきてるような?


飽き性の私はマンネリが苦手です。




また新しいお弁当ネタを探しに週末は図書館でも行ってこようかな音譜

09:21  |  息子弁  |  EDIT  |  Top↑

2011.06.23 (Thu)

110623息子弁【サンドイッチ弁当】

アップ【サンドイッチ弁当】


マコッチのブログ






サンドイッチは


■ツナマヨ

■スクランブルエッグ

■おからつくねハンバーグ




マコッチのブログ




山崎のダブルソフトを半分に切って

厚みに切れ目をいれ

そこに具をサンド



私はダイエット中だから食べられないけど

おいしそうだな~ドキドキ





そして包みはやっぱり


「和」

です(笑)


中身とのギャップが汗


マコッチのブログ



最近

すごくわっぱの弁当箱がほしいけど

なんせお高くて。。。

手が届きまてん!(悲

09:58  |  ブログ  |  EDIT  |  Top↑

2011.06.22 (Wed)

おからで作るチーズケーキ


マコッチのブログ


COOKPADのレシピで

こんなんできましたラブラブ



チーズを使ってないチーズケーキ



おいしかった♪



次男も朝から 1/4食べて 学校行きました。



また作ろう♪

13:24  |  スウィーツ  |  EDIT  |  Top↑

2011.06.22 (Wed)

110622息子弁【そば弁】

マコッチのブログ



今日は


【そば弁】



昨日にも増して今日は暑くなると

天気予報のお兄さん?が言っていた。










マコッチのブログ



先日行った病院の待ち時間に

オレンジページを読んでいたら


麺類を弁当に持っていくときは

薬味を麺に混ぜるとくっつかないと書いてあったので


実験♪


つけ汁はジップロックにいれて凍らせ

保冷剤代わりに♪




いつも実験台になってもらってありがとう!息子よ!





マコッチのブログ



昨夜、おからで作るチーズケーキを作ったら

おからが余ったので

鶏ひき肉といっしょにつくねになってもらいました。


しいたけやエノキも入れて照り焼き風に。







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その他のおかずは


■人参とシメジのはちみつ和え

■さつまいも(蒸し)

■出汁巻き卵



息子の感想が楽しみです。

つゆが面倒だからもうしないでくれっていうかもだし

おいしかったというかもだし。



どっちかな♪



13:08  |  息子弁  |  EDIT  |  Top↑

2011.06.21 (Tue)

110621息子弁【ハンバーグ弁当】


マコッチのブログ



今日は


【ハンバーグ弁当】



いつもは焼く前に冷凍してるけど

今回は焼いてから冷凍してみた


弁当って焼きたてを食べるわけじゃないからこれでいいのかな?




マコッチのブログ


ポテサラ、うまいよねー。

大好きだけどカロリー高い

高いから食べすぎるとヤバい


食べすぎるとヤバいけど

うまいから食べすぎてしまう。



出来立てなんて最高。



あぁ悪循環。



今日の晩御飯にも出して

明日のお弁当にも少し分けておこう♪

10:40  |  息子弁  |  EDIT  |  Top↑

2011.06.20 (Mon)

110620息子弁当【野沢菜&とろろむすび弁当】


マコッチのブログ



今日は

【野沢菜&とろろむすび弁当】






マコッチのブログ


野沢菜のはっぱでおむすびを包んでみました。






マコッチのブログ


いつも使ってる「梅りんご」

きゅうりで作ってもなかなか可愛い。





長男は漬物が苦手で

今日の弁当を見て

「エー!漬物け?俺漬物はちょっと・・・」


と言っていましたが


好き嫌いは言わせません!キッパリ



全部食べてこいよ~。

09:11  |  息子弁  |  EDIT  |  Top↑

2011.06.18 (Sat)

110617 息子弁【3種のむすび弁】



マコッチのブログ



今日は3種のおにぎり弁当です。


週末で冷蔵庫に食材が乏しくなってきて

メインのおかずに悩んでいたら

冷凍庫に生姜焼き用の豚肉があったので

重ねてミルフィーユトンカツです。


マコッチのブログ



バイトでもらった白パンがあったので

FPでパン粉にして

衣にして揚げました。


揚げたてを切る時の音


ダイエット中の私には拷問




画像は衣がぺちゃっとしているように見えますが

サックサクでした。



これはダイエット解禁日に

ダー様と揚げたてを食べようラブラブ






マコッチのブログ



割と評判のいい出汁巻き卵。

きゅうりにおくらを突っ込んで切り、

ピックで刺しました。




息子の感想は…


「おにぎり、うまかった。

特に海老のやつ。」


あぁ。桜エビのやつね。


コーンマヨをおいしいというかと思ったら


違った…




あぁ。お腹すいた。


ミルフィーユとんかつが食べたい。


10:11  |  息子弁  |  EDIT  |  Top↑

2011.06.18 (Sat)

110616 息子弁【サンドイッチ弁当】


マコッチのブログ


バイトで食パンをもらったので

サンドイッチ弁当です。



ダー様がゴルフの参加賞でもらったメロンとみかんも一緒に。





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中身はサンドイッチ&フルーツだけど

外見は





マコッチのブログ



ドキドキ




です(笑)




息子の感想


「食べにくかったけど

ハンバーグサンドおいしかったからまた作ってー」


だそうです。



詰め方に「食べやすさ」の工夫が必要なようですあせる

09:50  |  息子弁  |  EDIT  |  Top↑

2011.06.15 (Wed)

プチ断食ダイエットドリンク


マコッチのブログ


6/13(月)からプチ断食ダイエットやってます。


最初読んだ記事には

100%野菜ジュース+ヨーグルト

となっていたけど


最初にこのヨーグルトプチ断食ダイエットを提唱した人のHPを覗いたら

手作り野菜ジュースのレシピが載っていたので作ってみました。




マコッチのブログ


ミキサーにかけても

食材の粒粒が気になったので

お昼に飲む分は濾してみました。


どっちがいいんだろう?




本来は今日が3日目で朝はおかゆと具ナシの味噌汁の予定ですが

昨日の夜違反したので引き続き

朝&昼

ヨーグルト+野菜ジュース


をやろうと思います。


10:02  |  ダイエット  |  EDIT  |  Top↑

2011.06.15 (Wed)

久々のUP


マコッチのブログ


今年の4月から始まっている高1息子(長男)の弁当です。

ずっとUPをサボってましたが

心機一転?またUPしていこうと思います。



■ケチャップライス

■マカロニサラダ

■ロールキャベツ

■鶏ハム

■プチトマ




昨日、体育祭だったため今日は代休なんだけど

友達の家に遊びに行くから弁当作ってと言われ

今朝も弁当作るハメに…


鶏ハムはGREEのお友達に教えてもらい

初トライ!


おいしいじゃ~~んアップ



マコッチのブログ


横に大葉を添わせてみました。




今日は24℃にしかならないというのに朝からエアコンついてて

空調の吹き出し口の真下に居る私は寒くてしょうがないです!

09:41  |  息子弁  |  EDIT  |  Top↑
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