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2011.07.30 (Sat)

本日作ったものたちですぉ


マコッチのブログ


お向かいさんにたくさんプチトマト頂きました。


モッツァレラチーズとともにサラダにしました。


こいつぁ私のお昼ご飯♪






チビ達は冷やしうどんと↓これ



マコッチのブログ


湯剥きしてめんつゆに漬け込みつめたーく冷やしてみました。


「おいしー」と言いながら食べてくれましたぁ♪






そして 長男の好きなコロッケ



さつまいも

じゃがいも


をマッシュして

ひき肉多め

ダシダをちょっと入れてみました



さつまいもの甘さとダシダのジャンキーな風味で

今までにないコロッケのお味。




マコッチのブログ






揚げたてサクサクでウマしドキドキでした♪

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21:39  |  飯☆  |  EDIT  |  Top↑

2011.07.29 (Fri)

110729息子弁【どいつが主役やねん弁】


マコッチのブログ




どうも。

夏風邪で鼻水たらしながら二人分の仕事をやらされているマコッチです。

超ストレスフルな一週間が過ぎようとしています。



今日の息子弁は



■ブロックベーコンとなすの炒め物

■出汁巻き玉子

■ほうれんそうのバターソテー

■おくら・プチトマ

■フライドポテトダシダ風味




どれが主役なんだかわからない弁当になってしまいました。


フライドポテトにダシダをふりかけるとマックポテトのような味になると聞いて

早速試してみました。


さて、味はどうでしょう?





弁当を作り終わったと同時に長男がキッチンに行き

「ポテト、あまったかと思ったら余らなかったんやね」

と残念そう。


おこぼれを期待してたようです。



ざんねーん!




ほうれんそうも見えてないし

ほうれんそうが入ったカップにスライスした☆型のかわいいオクラも入れたのに

写ってないという悲しい現実。



今朝はなんと出勤する40分前に起き、

10分で身支度したから

弁当と夜ごはん作る時間は30分。


昨夜長男に頼んでいた「米研ぎ」も案の定やってなくて

これも今朝やりました。



なんだかんだあわただしくも密度の濃い金曜の朝となりました(笑)



来週からは通常業務に戻ります(何も仕事がないいつもに戻る感じ)



バイトは相変わらずハードです。

他のメンバーには

私がやっている仕事にあたったときはかなりの衝撃を受けるらしく

通称「バツゲームレベル」のハードさらしい(笑)




でもやるしかないので頑張りますよ!

ははっ♪

13:28  |  息子弁  |  EDIT  |  Top↑

2011.07.28 (Thu)

110728息子達弁【鶏ピカタ弁】


マコッチのブログ



今日の息子達弁当は

【鶏ピカタ弁当】


昨日の唐揚げ作ったときに

胸肉2枚入りのを解凍したため

1枚あまっていて

それに玉子液まぶしてバターで焼きました。




■胸肉のピカタ

■なすとピーマンの味噌炒め

■レンコンフライ

■小松菜&きゅうり&プチトマ






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レンコン・小松菜は冷凍したものを使いました。


サニーレタスも結構奮闘してくれていて買って来てから12日経ってるのに頑張ってくれてます(笑)



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芯の部分を水に浸け

冷蔵庫保存。


これはただしのか否か!


もっと長持ちする方法あるのかなぁ?




ちなみに大葉も元気です!



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青物野菜達、30日(日)まで元気でいてくれよ~~~ロケット


2W買いだし行かない計画、第二回の今週。


軌道に乗ってくれたらこれから毎月これで行きたい♪


09:06  |  息子弁  |  EDIT  |  Top↑

2011.07.27 (Wed)

110727息子弁【おにぎり&唐揚げ弁】


マコッチのブログ


息子弁


例の如くご飯炊くの忘れ

残ってたご飯でおにぎり



先日カルディで買った「ダシダ」をから揚げの衣に混ぜて

揚げたらコンビニの唐揚げみたいな味♪


いつもの唐揚げとは一味違っておいしかったドキドキ



■塩むすび

■鶏胸肉の唐揚げ

■ほうれんそうと豚肉の炒めモノ(自家製冷凍)

■きゅうりの酢の物(自家製冷凍)

■プチトマ

■だしまき玉子(自家製冷凍)



買い物2週間行かない計画実行中


といってもジュースとか飲みもの買いに行くこともたまにあったり(ルール違反?)


今週は2週目なので自家製冷凍フル活用ウィークです。




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そして私のダイエット弁当


【めんつゆ原液ぶっかけ弁】


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■茹で野菜 もやし&キャベツ(自家製冷凍)

■ほうれんそうと豚肉の炒め物(自家製冷凍)

■そば(残り物)

■おくら・プチトマ

■キュウチー(のこりもの)



こやつらにめんつゆの原液をドバッとかけて食べました。

おいしかったーじゅる・・


ただ、やはり食後に甘いものが食べたくなるのは未だ治まらず…


会社だと欲求があっても買いに行くのも面倒で結局食べずに過ごせるので

まだまだ弁当ライフは続きます。


15:16  |  息子弁  |  EDIT  |  Top↑

2011.07.25 (Mon)

110725息子飯


マコッチのブログ


今日のちび達の昼ごはん。


家飯なのでお弁当ではありまてん。



■ごましおご飯

■ギョニソのスイチリ炒め

インゲンの胡麻和え

■プチトマ




あぁネムイ。

お昼休みにちょっと寝ます

12:29  |  飯☆  |  EDIT  |  Top↑

2011.07.22 (Fri)

110722息子弁【サンドイッチ弁当】


マコッチのブログ




ご飯炊くの忘れました。



昨日バイトでもらった「ロシア」っていう巨大コッペパンでサンドイッチ弁当です。





今日は次男が終業式。

半日で終わるけど部活があるので弁当です。





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お弁当を見て


「これ、すげー」って一言残していった次男。かわいいやつ(笑)

しっかりおしぼりも持たせました。


次男はタマゴサラダがあまり好きじゃないみたいなんだけど

残さず食べてくるかな?






ついでのMY弁




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質素(笑)


ってかゆで卵、もっと綺麗に切ろうよナキムシ猫©

10:02  |  息子弁  |  EDIT  |  Top↑

2011.07.21 (Thu)

110721息子弁【豚しょうが焼丼弁当】

今日は朝っぱらから自家製冷凍の下ごしらえに奮闘し

肝心の弁当作る時間がなくなり、


あわてて豚肉解凍してしょうが焼丼にしました。
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サブおかずは


■ゆで野菜(キャベツ・もやし)

■ゆで卵

■プチトマ・ブロッコリー





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もやしとキャベツは冷凍保存用にかために茹でたものを

さらに長めに茹でてお弁当用♪



私のダイエット(してるつもり)弁当にもしっかり入ってます





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豚肉は生姜焼きにしたものを少しわけておいて

茹でました。


玉子焼きは冷凍保存用に作っただし巻の端っこです。(笑)



ダノンBIOと男前豆腐。


たんぱく質もしっかり摂取♪



これで夜バイト前の食事もバナナプルーンジュースでいけるかな?

13:32  |  息子弁  |  EDIT  |  Top↑

2011.07.20 (Wed)

110720息子弁


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昨日から夏休み。



夏休み突入したというのに

「弁当頼むね」



どうやら友達の家に行く予定らしい。



必死にバイトを探している様子。




そして今日は午後から長男・次男とも個別懇談会。


っていうことも忘れ自分弁当も作ってしまったあせる







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メニュー

■いかと玉ねぎのしょうゆバター炒め

■豚野菜巻

■さつまいものハニーレモン煮

■ブロッコリー・プチトマ

■だしまき卵

■黒コショウ入りチーズ


■しらすご飯





今までプチ断食だといいつつ

昼間はダノンBIO 2Pだけ食べて済ませていたけど

夜中(バイト終わってからのドカ食い) 防止のため、昼はちゃんと食べようっつー方針に変更。



どうもプチ断食だと言ってる割に食べる生活してると

野菜が不足してしゃーない。



お昼はきっちり野菜中心炭水化物は極少なめで。


「食べたぞ」って満足感は昼間 得ましょう♪






バイト帰ってから暴食してたのは色々やりたい家事があってずっと起きてるしって言い訳して

食べだしたら止まらなくなって…

を数日繰り返し

せっかく減った体重も戻りつつあり…




22:30に帰宅し23時に寝て5時に起きよう!

をモットーにしたらさすがに食べなくなりましたべーっだ!



いつまで続くかわからないけど

とりあえずしばらくやってみよう♪

09:59  |  息子弁  |  EDIT  |  Top↑

2011.07.18 (Mon)

110718だぁ様弁


マコッチのブログ


今日はおデート。

だぁ様のお昼ご飯、お弁当のリクエストだったので


買出し行かず15日目。

なけなしの食材の中から自家製冷凍中心になんとかひねり出したメニュー。



■海老とツナの和風パスタ


■人参とミックスビーンズ・鶏ハムのサラダ


■いんげんのハムチーズ巻き




おデートにつき留守にする夜は

チビ達の晩御飯作ってきましたぁ!



テリチキ丼



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こいつも自家製冷凍


■テリチキ丼

■わかめとしらすの冷製お吸い物

■鶏ハム



まさに「鶏づくし」



食材ないので選べまてん。





ついでに作っただぁ様平日接待ない日の家飯・冷凍しますよバージョン



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■バターライスのミートソースドリア








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■(こぶりな)テリチキ丼






先週作って持ってきたカレーもまだ冷凍庫にあった。


しばらく平日用家飯は作らなくてよさそう音譜

15:10  |  だぁ様弁  |  EDIT  |  Top↑

2011.07.17 (Sun)

洗面脱衣所


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我が家の洗面脱衣所



洗面台がもらいもののため色の選択肢がなく

悲しいかな、オレンジ。


本当は白がよかったな~



動線の無駄を省くため

一番日当たりのいい南をリビングでなく洗面脱衣所にしたのは洗濯機から物干し台までの距離をことごとく短くしたかったから。

左の窓の外は物干し台






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息子の柔道着やら野球の練習着やら・・・



洗濯機の上のタオル棚のタオルも白~茶色で統一したいところですがそこは「生活感」たっぷり

いろんな色が混ざってますしょんぼり





洗濯機の上の棚に取り付けてあるステンレスハンガーは自分で取り付けました。


洗濯物を干す時すぐ手にとれるようハンガーかけてます。


↑これ、かなり便利♪





まだまだ


やりたいことたくさん



徐々に理想につなげていきますょheart

23:51  |  模様替え  |  EDIT  |  Top↑

2011.07.17 (Sun)

2Fリビング


マコッチのブログ


我が家はリビングが2Fにあります。


将来息子達が独立して私が一人になったときに自由に模様替えしまくれるように

だだっ広く個室は1つしか作ってありません。


今はテレビみるときの背もたれ代わりに私のベッドを部屋の真ん中にでで~ん!と配置してあります。



そしてこのリビングに隣接する和室



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今は長男の部屋になっています。


が、


ここで勉強や時間割をしている姿をみたことがありません。(涙

寝てるだけのスペースと化してマス(涙涙

16:15  |  模様替え  |  EDIT  |  Top↑

2011.07.16 (Sat)

今年は

花火大会、行く予定ある? ブログネタ:花火大会、行く予定ある? 参加中


琵琶湖の花火大会に行く予定ポカ~ン・・・・
17:03  |  ブログ  |  EDIT  |  Top↑

2011.07.15 (Fri)

110715息子弁【胡麻ライスバーガー弁当】


マコッチのブログ

3つ作ったライスバーガー



具は


■豚焼肉(2個)

■ツナコーンマヨ





お弁当箱に詰めたらこんな↓↓




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サブのおかずは


■フライドポテト

■塩人参



フライドポテトには

パルメザンチーズとパセリをまぶしました。




胡麻まぶしてあるからパラパラおちて食べにくいかな?


と心配しております。。。



10:12  |  息子弁  |  EDIT  |  Top↑

2011.07.14 (Thu)

110714息子弁【おにぎり弁当】


マコッチのブログ


今日は学校から外部施設に見学にいくとのことで

久々にちゃんとしたお弁当



せいろに笹の葉敷いて

おにぎり弁当


■塩おにぎり

■なすとベーコンの味噌炒め

■さつまいものハニーレモン

■照り焼きチキン



せいろにお弁当詰めたの初めてだけど見た目的になかなかGOOD←自己満




せいろの底ってくぼみあるから

そこに保冷剤いれて風呂敷で包みました



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気をつけて行ってきやがれ!


by母

10:15  |  息子弁  |  EDIT  |  Top↑

2011.07.13 (Wed)

ランキングに登録してみたけど

他のみなさんのように

記事の末尾に


「ランキングに参加しています。

1ポチお願いします」


ってコメントかいて

ポチするバーナー?の表示の仕方がどうしてもわからん。




14:05  |  ブログ  |  EDIT  |  Top↑

2011.07.13 (Wed)

110713復活my弁


マコッチのブログ


プチ断食ダイエットをしていたけど

4キロ減って

3キロ戻って

これはまずいということで


このまずい理由は明らかで

朝昼、プチ断食やってると

夜のバイトが終わってから

疲労と空腹で暴食に走ることが続いたから。



昨日、かき揚げ丼があまりにもうまそうで

お昼、小鉢に少し食べました←本当に少しなのか?



夕方恒例のバナナプルーンジューズを飲まずにいられるくらい

空腹感もなく



やっぱり一食くらいまともな食事した方がいいのか?


ってことで



野菜を摂取しやすいお弁当にしようと!




しばらく試験的に←なぜ試験的?本格的でもいいのでは?

野菜中心幼稚園児サイズのお弁当箱ダイエットやってみます。



今日は息子弁を取り分けたなすのトマトソースのパスタと

野菜達です。


いんげんと人参の胡麻和えは自家製冷凍してあったものです。




これで夜の暴食に歯止めが効かせられれば御の字。



がんばるぞ!

13:37  |  my弁  |  EDIT  |  Top↑

2011.07.13 (Wed)

110713息子飯【なすのトマトソースパスタ弁】


マコッチのブログ


冷蔵庫の中の野菜が乏しくなり、

干物&缶詰、冷凍庫をあさり始めた私。



今日は野菜室にあったなす1本と

冷凍してあったブロックベーコン、

干物のパスタ、缶詰のトマト水煮缶


こいつらで作りました~。



クックパッドでつくレポ1000超えのレシピを参考に。



今までパスタって敬遠してたけど

意外とお手軽で子供達も喜んでくれて

しかもダー様も好きで



これからバンバン作っていきまっせ!←ほんとに?




もう一個のおかずは


■鶏ハム(自家製冷凍)

■いんげん(同上)

■トマト レモン輪切り




それぞれあるものをピックアップしたらこんなメニューに。



食材が乏しくなって行く中での苦肉の策弁当作りもなかなか楽しいもんですなーラブラブ



11:18  |  飯☆  |  EDIT  |  Top↑

2011.07.12 (Tue)

110712息子飯【かき揚げ&天丼飯】


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今日も家弁

息子飯



【かき揚げ&天丼】



昨日、買い物にいく予定が

疲れと面倒なのと閉店時間が迫っていたのとトリプルパンチで

断念。



いよいよ色の濃い野菜と玉子がないという

過酷な状況下での飯作りが始まってしまいそうです。



■かき揚げ

えび&アスパラ&たまねぎのかき揚げ


■天ぷら

なす

さつまいも

大葉



今日は珍しくサクサク感のある天ぷらになりました。

ベーキングパウダーをちょっと多めに入れたからかな?



甘辛いタレを片栗粉でとろみつけて

ご飯に!

かき揚げに!

天ぷらに!


かけまくり~♪



サブおかずは


■いんげんと人参の胡麻和え

■トマト・スナップエンドウ




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なす嫌いな息子の反応はいかに!?

09:29  |  息子弁  |  EDIT  |  Top↑

2011.07.11 (Mon)

110711息子飯【エビアスパラチャーハン】


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今日も家飯。


終業式は来週火曜だけど

今週ずっと3時限で帰宅らしい。


なので

お弁当にしなくていいとのご達しが…


楽でいいけど♪



土日にお買いものに行けなかったため

冷蔵庫が品薄です(涙)




■エビとアスパラのチャーハン

■冷ややっこ

■角切りトマト



明日は何しよ?


あるもの飯になること請け合い。



明日の昼飯より

今日の夕飯の心配が先だーっ!

10:24  |  飯☆  |  EDIT  |  Top↑

2011.07.10 (Sun)

模様替え

■BEFORE



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このさえない散らかったダイニング


昨日休みだったので模様替え





■AFTER



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窓辺にある椅子2個は壊れてます笑




新しい椅子を買おうかと思ったけど

どうせ買うならソファータイプのダイニングチェアがほしくて


でも今はちょっと資金面で不足がありあせる



しばらくお預け~~~


当分はこのレイアウトで行こう音譜





ついでの撮影キッチン



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食器棚と冷蔵庫


冷蔵庫にはゴミカレンダー


生活臭満載(笑




食器棚は家を新築したときにきばって買ったおきにいり~

でもデカさの割りに食器が収納できないっていうー


でも必要最小限にとどめたいのでこんくらいでよかったかなと思ってます。






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なにげにお気に入りスペースの

シンク上の窓



外の景色もお隣の庭

緑が綺麗です~ドキドキ

20:09  |  模様替え  |  EDIT  |  Top↑

2011.07.10 (Sun)

110710ダー様弁【ドライカレー弁当】


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今日は「おデート」でしたのでお弁当持参です。


ドライカレー初らぶ




そして夕飯用弁当は【和弁】で




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■豚肉と野菜のスイチリ炒め

■だしまき卵

■いんげんとにんじんの胡麻和え

■生ハム・プチトマ




今日も「おいしいおいしいはーと」と完食してくれました♪ウフフ

19:59  |  ブログ  |  EDIT  |  Top↑

2011.07.08 (Fri)

110708息子飯【野菜づくし?飯】


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今日は息子達の夕飯など。



■鶏胸肉と野菜のオイスターソース炒め

■きゅうりとカニカマの酢の物

■ブロッコリー・トマト




長男は今日も3時限で終わり。

弁当いらねー。



そして私は今日もバイト。


夕飯は朝作って冷蔵庫。


なので2人前




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残さず食べろよ。

11:31  |  飯☆  |  EDIT  |  Top↑

2011.07.07 (Thu)

110707息子弁【炊き込みご飯弁当】

久しぶりの息子弁


昨日で期末テストが終わったそうです。


結果は???




はて。。。





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息子のリクエストにより炊き込みご飯です。


■カジキマグロのフライ タルタルソース添え

■鶏ハム

■しいたけのツナマヨ焼き

■ブロッコリーとブラペチーズ

■プチトマ&きゅうりピック



実は今日も12で学校終わるらしく

弁当いらないんだけど



友達の家に遊びに行くかもしれないから

弁当で頼むと言われましたー。



ま、元々弁当のつもりだったからよかったんだけど


そうこうしてるうちに夏休みになってまた弁当休みだーっ!





バイトしたいみたいで

友達と色々相談している様子。



高校生ができるバイトってどんなだろう?


私は高校⇒短大までずっとスーパーのレジやってたけどな。

男の子だとまた違うんだろうな



息子の健闘を祈るっエルモ

10:23  |  息子弁  |  EDIT  |  Top↑

2011.07.01 (Fri)

プチ断食ダイエットドリンク


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バナナをきらしてしまい

今日のダイエットドリンクは



■りんご

■キウイ

■プルーン

■豆乳

■はちみち



のメンツで作りました。




どうも今回購入したキウイがおいしくなくって

ジュースにすると味を破壊します。



節約生活のため

次回の買い物は日曜日。



ですが



やっぱりバナナのジュースがおいしいので

明日、バナナだけ買いにスーパー行ってきやす

10:58  |  ダイエット  |  EDIT  |  Top↑

2011.07.01 (Fri)

110701息子飯



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弁当いらないと言われて2日目の息子飯。


ドリアです。



バターライスにミートソースとベシャメルソースをのせて

さらにとろけるチーズも乗せて

トースターでチン!


おいしそうやなぁ!

自分で作っておいてなんですが

めっちゃおいしそでした!

食べたい~~~ヾ(*`Д´*)ノ"彡☆




ダイエット中につき、自粛します…(´-ω-‘;)



奥におわします白い皿には

水菜とハムのサラダ




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ほぼ同じ画像ですが

こちらは若干サラダの様子がうかがえます。




野菜室がほぼ空の状態。

日曜の晩ご飯までこのまましのぎます。



節約生活頑張るぞー!

10:47  |  ブログ  |  EDIT  |  Top↑
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