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2012.04.27 (Fri)

息子弁【カツサンド弁当】

120427息子弁1




昨日、海野チャマのブログ「おべんとうの書。」でサバサンドを見て
無性にサンドイッチが食べたくなり昨日サンドイッチ用の食パン買ってきました。


私の分はというとカツはカロリー高いんでレタス&トマトサンドを朝食に頂きました。うまかった←自画自賛






■カツサンド
サブ
■ギョニソとピーマンのスイチリ炒め
■ゆで卵
■レタス・トマト
■ブロッコリー




120427息子弁上包装済






昨日はバイト休みだったので
「服買って」という次男と共に
庶民の味方「しまむら」へ行きました。




次男の服と
ちゃっかり自分の服も買い
同じ敷地内にある「いつものスーパー」へ




ヨーグルトを大人買いする私に



次男「こんなにヨーグルトどうするん?」

私「お母さんのお昼ご飯」


次男「ダイエットけ?」

私「そうだよ。お母さんのお昼ご飯はヨーグルトだけなんぜ。」

次男「お昼じゃなくて夜ヨーグルトだけにしたらいんじゃね?」


私「・・・。ま、そうなんだけどさ。わかってるんだけどさ。ははは・・・」




す、鋭い(*`ロ´ノ)ノ


わかってるけどなかなかね~。






有言不実行なこんな母。許してちょんまげ←古



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昨日はつかの間の8位ですた。
「あ!」と言う間に9位に返り咲き←咲き?
本日も宜しくお願い致しますです!







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2012.04.26 (Thu)

息子弁【海老とアスパラのペンネ弁】

120426息子弁晴パスタアップ



毎度毎度のご飯炊き忘れ。


昨夜は息子が米を研いでくれたけど当然?タイマーセットなどしてあるはずもなく
7:30に家を出る私が6:50に起床。

早炊きにしても間に合わないよね~







ってことでパスタ系弁にしてみました。







■アスパラと海老のペンネ
サラダ
■海苔チークルクル
■砂糖えんどう
■ハム
■レタス
■プチトマ








120426息子弁晴横おかず





昨日は会社で朝から嫌なことがあったけど
「でも結局私って幸せよね~」とプラス思考で(笑)




ツイてる人って
自分のことを


「俺(私)はツイてる!!」
と真剣に思ってるらしいので


私もそう思いこむことにします←違?







なんだかんだ言いながら
写真もいっぱい撮ったのに


ヘデラの先端を固定するために使ったマステが写ってしまっているじゃない。



120426息子弁晴上







(*`ロ´ノ)ノ








やっぱり今日もおっちょこちょいぶり健在な私は
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2012.04.25 (Wed)

息子弁【たけのこご飯弁当】

120425息子弁斜




おはようございます。

朝来るなり営業事務の女に絡まれて気分が若干悪いマコッチです←若干かい



気を取り直してお弁当


■たけのこご飯
■カレイの唐揚げ
■キンピラ
■アスパラ・プチトマ
■ほうれん草磯辺巻



120425息子弁上






主役のはずの筍ご飯


120425筍ごはん



ちょっと味が薄かったです。
朝ご飯にたけのこご飯食べた次男から
「今日のめっちゃ薄かったわ」
と言われ

「いつも調味料量るのに今回は適当に入れたからさ~」
と言い訳をしたら


「ちゃんと量らんと、適当はアカンね」

と叱られました。スミマセン。




********************************************



昨日は家庭訪問でした。(次男の)



家庭訪問と個別懇談を間違えて学校に行ってしまったおっちょこちょいはワタクシです。

なんか雰囲気が違うな~と思って
教室まで行ったけどやっぱり違ってて
諦めて帰ってきたら先生から留守電が入っていて
ようやく家庭訪問だということに気付きました。




当然、先生に上がっていただくよう掃除などしてあるはずもなく


先生「今日、大誠君が『お母さん、掃除してなかったから家庭訪問忘れとるかもしれん。』って言ってたんで~」




(*`ロ´ノ)ノ



息子、先生に言わず、私にいってくれ




仕方がないので玄関先でお話しました。
長男が3年生の時受けもってもらった先生で
これまで先生というと長男の悪口を延々と言う先生ばかりだったんだけど
この先生は若いのにちゃんと長所も見てくれて子供の適正や傾向なんかもちゃんと見てくれてる先生だったのでまた担任になってもらえてうれしい限り


でも私が仕事仕事であまり家にいないのと
次男とあまり話する時間もなく
この先生が次男の担任になったことも知らなくて

先生から電話があって初めて知って

それを心配した先生が
「お母さんとあまり話しないの?」と大誠に聞いたら


「うん。お母さん、俺のこと多分どーでもいいがんぜ」←富山弁
と言っていたらしい・・・





うわーーーー!そんなことないんやけどーーーーー!




母、反省。


もうちょっと気にかけてみようと思います。

私自身、かなり放置家庭で育って
毎日21~22時まで母親は帰ってこないし
父親は19時から夜の部のバイトに行って夜中に帰ってくるっていう家庭環境だったから
まー、あまり親とは話しないし相談もしない。っていう子供でした。
(なので結婚・離婚も親には一言も相談せず勝手に決めて決行)


もしかして私って子供とどう絡んでいいかわからない親なのかしら?

とか思ったんですが
いやいやマイナス思考は止めようと
今月から夕方からのバイトは極力少なめで入れようと思います。
というのも次男は部活で疲れて寝るのがめっちゃ早くて
いつも朝しか会わない状態

これじゃダメですよね。




もっと話をする時間を持とうと思います。





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2012.04.24 (Tue)

息子弁【鯖のマスマヨグリル弁】

120424息子弁斜




今日は鯖ムニエルにマヨと粒マスタードを混ぜたソースを乗っけて焼いてみました。



■鯖のマスマヨグリル
■海苔玉グルグル
■土佐煮
■アスパラ・プチトマ




120424息子弁上




最近時々思うんですが
ほんと男子高校生が食べるお弁当とは思えない渋っぷりだなぁと。





「俺、紫蘇ご飯だったら何杯でも食べれるわ」

「俺、肉より魚が好きやから」


「今日の弁当うまかったわーーー」←おかずが青魚の時必ず言う






年よりになったら草食べてるんちゃう?ってくらいの枯れっぷり。



こんな息子に 誰がした?





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昨日おのおにぎりを包んでいたのは↓↓↓こちらの左側の小さい方です。




今までライスバーガーなんかをワックスペーパーで包んで持たせてたんですが
息子から「紙がベタベタになってて手が汚れる」とクレーム到来。


ネットで探して紙じゃないバーガー袋を購入


バーガー袋

この写真じゃわかりにくいですね(笑)


詳しくはこちらで☆

08:49  |  息子弁  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

2012.04.23 (Mon)

息子弁【デコおむすび弁】

120423息子弁



やる気ない感満載の今日の弁当。


■おにぎり
■ギョニソ卵巻
■ひじきの煮もの
■生ハムかいわれ
■プチトマ






りんごの型の海苔パンチを買ってみました。





120423息子弁アップ



非常にわかりずらく

そして



雑。






今週も頑張ります





※タイトルはりんりん丸さんのコメントから引用させて頂きましたっ

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08:21  |  未分類  |  TB(0)  |  CM(2)  |  EDIT  |  Top↑

2012.04.22 (Sun)

息子弁【巻き寿司弁】

120421巻き寿司弁上


MOCO'S KITCHNでやっていた豚のしょうが焼き。

下味ににんにくやコチュジャンを使う~~~。




これを海苔巻きにしてみた。




120421巻き寿司弁斜



あ、お弁当箱の渕に何か汚れがついてる!(笑)





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2012.04.21 (Sat)

息子弁【ライスバーガー弁】

文字入れ2


今日は土曜だというのにワタクシは仕事です。

なので置き弁。






120421ライスバーガー未包装上









ライスバーガー弁♪


■豚しょうが焼
■ハンバーグ


■サラダ
■海苔チークルクル
■スイートポテサラ
■オクラ




120421ライスバーガー包装済上


生姜焼きは先日moco's kitchnでやってたレシピを
消え去りそうな記憶をたどり真似てみました。
ちなみにオリーブオイルとパルミジャーノは使ってません(笑)


こんなん食べても太らない体質になりたいわ~





って昨日から「一日一食」を目指すべく
徐々に食事量を減らすっつーことで
夜ごはんはスライスチーズ2枚とビヒダス4Pの1Pを食べました。



おかげさま?で体調もよく
お風呂で寝てしまうこともなく←いつもお風呂で寝てしまうんですよね~



パウンドケーキなんて焼いちゃいました。


120421チョコマーブル全体



120421チョコマーブル全体←




断面


120421チョコマーブル断面




あれ?ちょっと一部ジュクジュクしたところがあるように見えるが?


気にしない気にしない









120421チョコマーブル断面2



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2012.04.20 (Fri)

息子弁【柳川丼弁】

120420息子弁上



冷蔵庫がすっかすかです。


明日も弁当と言われると「最後の力を振り絞る」的な弁当になること必須。



■柳川丼
■かぼちゃの煮物
■海苔玉くるくる
■生ハムバラ
■おくら
■梅人参
■かいわれ生ハム巻き



120420息子弁おかず部


「暇なんか」
人参に飾りの胡麻を乗っけるのに一番時間がかかりました←どゆこと?


ごぼうは「す」が入ってかっさかさのすっかすかでした←裏事情

写真を改めて見て、
「南瓜の背中みせるように入れればよかった」←南瓜の背中ってどこ?





冷蔵庫 「なんもない」状態になってきました。
今あるのは・・・


肉魚系
・豚バラスライス
・牛スライス 2枚
・挽肉 1P←約300g
・海老



・ピーマン 3個
・腐る一歩手間のセロリの茎
・人参4本
・さつまいも 1.5本
・玉ねぎ 2個



・卵10個
・ラッキョウ
・大葉
・きゅうり 1/2本



冷凍野菜
・おくら
・いんげん
・ブロッコリー
・洋風野菜(冷凍食品) 1/3袋


乾物
・トマト水煮缶 3個
・うずらの卵←乾物ちゃうやろ 1袋
・スパゲティ
・ペンネ
・ツナ缶 2缶
・ちらし寿司の素

・ナシゴレンの素←最近イオンで買いました。


食材はこんなもん。



冷蔵庫の中は「なんにもない」感 満載ですが
書き出してみると結構あるものです。




週末買い足さずに日曜分まで乗り切れるかっ!!




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2012.04.19 (Thu)

息子弁【ミート&ミートボールスパ弁】

120419息子弁【ミートボールパスタ弁】曇りモード



高校生になって早2年目。
バイトを探す気配もなく
部活もしておらず
毎日家にいる長男。



食器洗いと米研ぎは長男のミッション。



昨夜、奴はそれをサボりやがった!(*`ロ´ノ)ノ



米がない

パンもない










パスタ(* ̄∇ ̄*)









120419息子弁【ミートボールパスタ弁】曇上






昨日のハンバーグのタネがまだあるし
小さく丸めてボールにしてトースターでチン

その間にミートソース♪






120419息子弁【ミートボールパスタ弁】1


↑ ちょっと暗いね





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2012.04.18 (Wed)

息子弁【ハンバーグ丼弁】

120418息子弁【ハンバーグ】晴れ横



今日はミートボールのトマト煮丼弁にしようとひき肉捏ねてたら
面倒臭くなってハンバーグに変更しました。




■ハンバーグ
■ゆで卵
■ブロッコリー・プチトマ
■かいわれの生ハム巻き




大したおかず入ってません。


ハンバーグの上にソースかけて
マヨネーズでビヤーーーっと柄にしようと思ったら
失敗したので
ひっくり返して


またソースのっけてみました。

リベンジしようと思ったけど
また失敗したら取り返しがつかないんで
無難?に卵をぐちゃぐちゃにして散らしてみました。


120418息子弁【ハンバーグ】晴れ上




朝からこんなことやってたら案の定、時間がなくなって
今日はスッピンで出社。

「新しい派遣さんですか?」と言われたら困るので
マスクでフォロー


それってフォローって言わなくね?


と辛口の次男に突っ込まれました(汗

あなたって私に似てほんと辛口よね~((-ω-。)(。-ω-))





120418息子弁【ハンバーグ丼弁】曇り



ついでに曇りモードで撮影した写真


こんなことしてるから朝、時間なくなるんだ(笑)




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2012.04.17 (Tue)

息子弁【焼き鯖弁】

120417息子弁【焼鯖弁】


今日は長男の大好きな塩鯖の焼いたの。

私が留守の時は自分で焼いて食べるほど、好きらしい。


■焼き鯖
■ミックスベジダブル玉子焼き
■インゲンの金ごまメープル和え
■プチトマ
■紫蘇ご飯



会社の人間関係で思い悩み、憤りを感じずにはいられない事実発覚!!

先週金曜日の飲み会で散々愚痴ったけどおさまらず、
土曜日に超プラス思考のだぁ様に愚痴ってだいぶすっきりしました。


で、本屋で見つけた本

「折れない心を作るたった一つの習慣」


どうもこの本によると私はそうたいして問題にならないタイプみたいだけど(笑)
↑すぐ落ち込むけど立ち直りも早いから


心がマイナスだと
マイナス要因を含む事象を引き寄せるらしい


そのマイナス要因の最たるものが「怒り」という感情

 怒ったりイライラしてばかりだと
よくないことを引き寄せてしまうと思えば
怒ることがとっても損な気がして
怒ることイライラすることが減ればいいな~と思いますタ。





イライラしたら本を読め!
己に喝!!

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2012.04.16 (Mon)

息子弁【エスニック春巻き弁】

120416息子弁【春巻き弁】全体





今週は冷蔵庫一掃週間←己の事情




冷凍庫にあった
餃子の具の余ったやつ冷凍してあったのを発掘

冷蔵庫に春巻きの皮があったので
春雨入ってないけど春巻きに


ケチャ+コチュジャン+ナンプラーでタイ風?
今思ったけどスイチリでもよかったなぁ・・・


120416息子弁【春巻き】アップ





120416息子弁【春巻き弁】反対側から


食の好みが「枯れてる」うちの息子達。

「紫蘇ご飯、毎日でもいいわ~」というので
ご要望にお応えして紫蘇ご飯。

本当は紫蘇混ぜ込みご飯にとろろ昆布をまぶしたおにぎりが一番好きらしい。

この枯れっぷりに今に「俺、盆栽やりたい」と言いだしそうで母さんは不安です。




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2012.04.14 (Sat)

だぁ様弁【豚小間のしょうが焼弁】

120414だぁ様弁


今日はだぁ様弁。

■甘い卵焼き
■豚小間のしょうが焼き
■ひじきの煮物
■黒豆
■梅人参
■ほうれん草と人参の和え物
■ブロッコリーカリフラワー&鶏肉のコンソメ煮

120414だぁ様弁しょうが焼き



しょうが焼き。
小間でやったら見た目でイマイチそそられない。


120414だぁ様弁1


我ながら
「ピック刺せばいいってもんじゃねーやろー」な弁当(笑


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2012.04.12 (Thu)

息子弁【ジャーマンポテト風サラダ弁当】

120412息子弁北上


■ジャーマンポテト風サラダ
■鶏ハムのミートチーズ焼
■ゆで卵・プチトマ



ジャーマンポテト風サラダは
じゃがいも炒めず
ふかしたジャガイモに炒めたベーコン等をマヨで和えました。



120412息子弁北鶏ハムアップ


鶏ハムにミートソース乗っけてチーズも乗せてピザ風に^^






120412息子弁北斜






上3枚は北向きの窓辺で撮影




下二枚は東向きの窓辺で撮影。
朝日がまぶしくて余計な影ができたかな~?

120412息子弁東





120412息子弁東上



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2012.04.11 (Wed)

息子弁【いわしの梅紫蘇巻弁】

記事編集も終盤に差し掛かり、
ぶろぐ村バーナー貼り付け作業も終わったころ
「Inernet Explorerで問題が発生しました」ウィンドウが表示され
いきなり編集したものが消えるという
血も涙もない現象を2度も体験したマコッチです。(悲)





120411息子弁北斜



■いわしの梅紫蘇巻き揚げ
■しっとりひじき煮
■豚キンピラ
■ゆで卵・プチトマ




昨日はバイトが休みだったので
赤玉卵88円/8個←火曜恒例
をGETするべくスーパーへ。



ふらりと立ち寄った魚売り場で「朝獲れ!」シール貼ってあるいわしが10尾で

¥198⇒半額⇒¥99


買い




その日のうちに手開きにして弁当用に調理しようと思いながらも
家に帰ったら力尽きて寝てしまいました。

朝っぱらからいわしを捌き、揚げ物なんてしたものだから
手がくっさーーーー!(*`ロ´ノ)ノ




120411息子弁北上



↑ こちらは北向きの窓辺で撮影し






120411息子弁東横


↑こちらは東向きの窓辺


雲ってたけど日の出時間が早くなってるからそれなりに明るいですネ。






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2012.04.10 (Tue)

息子弁【4食丼弁】

120410息子弁【4食丼弁】アップ


まるでやる気のないのがだだわかりな自家製冷食オンパ弁です。

肉みそとほうれん草は解凍しただけ

鶏ハムはガーリックバターでソテー

ゆで卵は「ゆでた」だけ




120410息子弁【4食丼弁】全体


冷凍しておいた鶏ハムはカルディで購入した「ガーリックバター」でソテー

つまみ食いしましたがウマウマでした




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2012.04.08 (Sun)

だぁ様弁【酢豚弁】と次男誕生日ケーキ

120408だぁ様弁


次男の部活弁と内容は同じですが
お弁当箱が違うので再度UP(笑)

次男弁は夜中に撮影したので自己不満足度の高い出来でしたが
やっぱ自然光はいいですね~



120408だぁ様弁酢豚部


酢豚のパイナップル、あんまり好きじゃない人が多いので
私も入れたことがなかったんですが
だぁ様に確認したら「好き」と言っていたので今度から入れます♪
確かパイナップルの糖分が豚肉をやわらかくするとかって効果あるんでしたよね?違ったかな←記憶が適当




「今度の休みに誕生日ケーキ作るわ!」と延ばし延ばしにしてた次男の誕生日ケーキ、
催促地獄から逃れるためにようやく作りました。

120408大誠誕生日ケーキ↑


ナッペに注力したのに
全面デコしたので意味なし。(*≧∀≦)

生クリームもいつものよりお高いのにしたら
泡立て具合が失敗してボソボソになってしまったのが残念。



120408大誠誕生日ケーキ東側



次男はケーキとか甘いものが大好きで
いつも1ホール焼くと我が家3人、実家2人、だぁ様の6人で6等分にするけど

「もっとない?」と催促されるので
今日は特別、誕生日ケーキってことで次男は1/2カット(笑)

残り1/2を4等分しました。


部活終わってから食べてるかな~



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2012.04.08 (Sun)

次男部活弁【酢豚弁】

120408次男部活弁↑


土曜日の試合で勝ったらしく
日曜も試合だそうで

6時前に家を出るというので今日も夜中にお弁当作り




120408次男部活弁斜


■酢豚
■春雨サラダ
■海苔チークルクル
■プチトマ



日曜は町内の公園掃除

あー面倒くさい!
でも裂けて通れない近所付き合い。


行ってくるべし!



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2012.04.07 (Sat)

息子弁【さんまの蒲焼丼弁】

120407次男部活弁1




今日は土曜日ですが
次男が野球の試合があるというのでお弁当。
しかも試合だから6時前に家を出ると・・・
起きる自信がなかったので夜な夜な2時から作りました。



■さんま蒲焼丼
■海苔玉くるくる
■厚切りベーコンのねぎま
■筍と根菜の煮物
■彩り野菜部隊


120407次男部活弁↑



やっぱりベストは自然光ですね~わかりきってる事実ですが。


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2012.04.06 (Fri)

息子(置き)弁【海老玉チャーハン弁当】

記事をもうすぐ書き終えるところで「Internet Exprolerで問題が発生しました。プログラムを終了します」
と表示され、すべて白紙に戻りました。
あ”----




気を取り直して再編集


120406息子弁【エビ玉チャーハン弁】



昨日、お友達と飲み会という名の愚痴り会
お弁当の準備などしてあるはずもなく
かなりの行き当たりばったり弁当。



■海老玉子チャーハン


120406息子弁【エビ玉チャーハン弁】チャーハン部

サラダ用の蒸し海老とねぎを炒め
ダシダと塩コショウで味付け
いり玉子は別フライパンで作成し後混ぜ。
ウマソー



■シャウエッセンと根菜のケチャ炒め&彩り部隊


120406息子弁【エビ玉チャーハン弁】斜め


冷蔵庫をガサ入れしたら
干からびそうな人参発見!
もうすこしでしなりそうなピーマンと
表面が若干くろずんだ蓮根を使ってケチャップ炒めに・・・


にちゃにちゃになるくらい大量のケチャップ投入。
ウマソー←ケチャラー



私は、人生MAX体重更新中につき
お昼はヨーグルト+フルーツ生活始めました。


今日からは甘いもの&炭酸飲料を控えます。←できれば摂らない方向で




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2012.04.05 (Thu)

息子弁【かじきまぐろの唐揚げ弁】

120405息子弁【カジキマグロの唐揚げ弁】


■かじきマグロの唐揚げ
■パプリカ巻き巻き玉子焼き
■ひじきの煮物
■塩もみきゅうり・プチトマ



冷蔵庫にちょっとヤバめなかじきまぐろがひっそりとたたずんでいたので
唐揚げにしてみました。

かじきまぐろは私の地方では「さす」というんですが
大抵、ムニエルかフライしかしたことがなくちょっと変わった感じにしようとしたけど
結果唐揚げでした。
ピカタもいいな~と思ってましたが
昨日いおりちゃんのお弁当で見かけた巻き巻き玉子焼きを作ってみたくて
玉子ばっかりになっちゃうからピカタは却下。



唐揚げおいしくなってるかな~




120405息子弁【カジキマグロの唐揚げ弁○】



いつもは置き弁だけど
次男は今日が始業式で午後から部活があるということで
お弁当持って行きました。
残さず食べてこいよ。



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2012.04.04 (Wed)

息子弁【手毬寿司弁】

120404息子弁手まり寿司弁



寿司が続いてます。
なぜなら私的にブーム到来してるから。
いつも息子は私の気まぐれに付き合わされてます←可愛そうに



□干し椎茸の甘辛煮寿司
□スモークサーモン寿司
□いり玉子+ちらし寿司


■牛八重巻き+きんぴら
■おくら+プチトマ
■海苔チークルクル



120404息子弁手毬寿司弁



昨日、バイトが休みだったので
7時にはベッドに入り
今朝は6時までもそもそ。


おかげで?
寝すぎて腰が痛い。

なんのための「休暇」なのか疑問が残るこの身体。






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2012.04.03 (Tue)

息子置き弁【焼鯖寿司弁】

120403息子弁正面


昨日、ガリを作ったことだし
久々焼鯖寿司弁当


■焼鯖寿司
■ふきと干椎茸の煮物
■だし巻玉子
■がり


120403息子弁鯖アップ


鯖、おいしい。
酢飯の間には大葉とガリをサンドしてあります。




120403息子弁がりの薔薇



ガリで薔薇なんぞ作ってみました。
形がイマイチ満足いかなかったけど時間切れでやむなくこの仕上がり。





120403息子弁反対側


玉子焼きでお花。
梅の型が見当たらず、桜で。
梅がやっぱかわいいな~。






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09:25  |  息子弁  |  TB(0)  |  CM(2)  |  EDIT  |  Top↑

2012.04.02 (Mon)

新じゃがでごろごろデミカレー

120402息子家飯



息子の家飯。

新じゃがをまるごとごろごろ
デミグラソース入りのカレーです。




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12:55  |  飯☆  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

2012.04.02 (Mon)

新しょうがでガり

120401がり



日曜日、買い物行ったら新しょうが発見!!


さっそく「がり」作りました♪


はちみつなんかも入れてすでに「我流」レシピになってしまってますが

おいしいです♪


早速明日の置き弁で焼き鯖寿司でも作ろうかな♪




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