2012.05.27 (Sun)

トマトパンでサンドイッチ

120527トマトパン鶏ハムサンド


ホームベーカリーを買ってから
初めて自分で成型をするパンを焼きました。
1次発酵までをHBにやってもらって
ベンチタイム~成型~二次発酵~焼成を手作業やオーブンでやるっていうアレ。




最初HBに投入する水をトマトジュースに置き換えて作るレシピを参考に作りましたぁ♪



120527トマトパンアップ




■鶏ハムサンド
■トマトとクリチサンド



写真じゃわかりにくいんですがバラの形デス。



120527トマトパン




昨日の苺シューとルックスが酷似(笑)




日本一、晴れの日が少ない富山も
今日は晴れ!家事日和~~~♪

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