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2012.06.24 (Sun)

スィーツ【モンブランタルト】

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120624モンブラン


先日、だぁ様からメール
「今日は接待ゴルフのため、直行直帰。スコアよかったから気分いい」


「そうか~お祝いに今週末はケーキ焼くわ^^」←この一言が命取り




だぁ「モンブランお願い」










モンブラン好きなのは知ってるけど
マロンペーストやらスーパーに売ってない食材使うし
まず高価だし・・・
モンブラン用の口金なんかも持ってないんだけど・・・




と思ったんだけど
なんとか作ったどーーー!


市販のマロンペースト?は使わず作れるモンブラン!!



中のアーモンドクリームをあずきのクリームに変えて
ホイップクリーム+黒豆も入れて
だぁ様好みの仕様に。






120624モンブラン2



使った黒豆はちょっとしわがよっちゃって残念だけど味はでした♪



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