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2013.02.13 (Wed)

息子弁【いわしのムニエルビネガー煮】

P1002844-1.jpg







今日もお魚弁当。

■いわしのムニエルビネガー煮
■にんじんとかいわれのチーズサラダ
■プチトマちくわ巻
■ゆで卵





P1002846-1.jpg


これ、お酢のレシピ本からの引用なんだけど
パスタと和えてあってもっとにんにくたっぷり。

おいしそうだなぁ←ただいまオイルレス生活につき控え中














冷凍庫に残された肉・魚は

・いわし←手開きしたのが4尾分
・牛豚ミンチ 2P←約600g
・海老 5尾


・パプリカ(赤・黄) それぞれ1個分ずつ
・グリーンピース・コーン・砂糖えんどう

加工済みのもの
・ハンバーグ 2個
・肉味噌 3食分

これで今週乗り切れるだろうか(日曜の夜分まで)

冷蔵庫には
卵 8個
絹ごし豆腐3丁


長いも 1/3本
キャベツ 1/2玉
人参 3本
ピーマン 4個
かいわれ 1/2P
レモン 3個
プチトマ 1P
ねぎ 2本


書き出すと結構あるね♪
だいぶ品薄感が漂ってきてるから今週乗り切れるか疑問だったけど
乾物ストックと組み合わせればなんとかならないことないかもな!?

週末に買い物行く(しかも隔週末)までの
冷蔵庫がすっかすかになってから5日間ほどの
この

ない頭からのひねくり出した献立たてて
なんとかやりきったときの
「やり切り感」

がたまらなく快感で←変態


冷蔵庫や乾物保管してる収納部がすっかすかになるのがこれまた快感


そもそも乾物に手を出し始めたら食材が薄くなってきてる証拠。


今日はダイエット効果も見込んで
牛乳寒天作ったし

明日あたりは自家製豆乳あたりが登場する予感←まだ何も準備してないが


私は
ブログでも料理ネタばっかりだからか
周囲は私を
「料理が好き」

だと思っているらしく

先日金沢へ遊びに来た東京のサーファー達にもジョニオはそういう風に話していたらしい。




先日金沢へ来たサーファー3人は
一人はアドベンチャーツアーのツアーコンダクターを旅行会社へ派遣する会社を経営してる人(
50歳)と
メーカーで原子力発電所の設計施工やってる技術屋さん2人(55歳,32歳)でした。



このアドベンチャーツアーコンダクター派遣会社経営のおっさんはキャラがまるでジャイアン

そしてこのジャイアンの奥さんは料理好きらしい。



金沢の料理をいたく気に入ったジャイアンは
「今度、嫁さんと一緒にくるから是非、マコッチちゃんも一緒に来てね。うちのも料理好きだから話合うと思うわ。」



あの~



私、料理好きなわけじゃなくて
食べてくれる人がいるからしてるだけなんですけど・・・・一人だけだったら料理なんて絶対しない自信あるわ






普通だったら
ってか
大抵は
社交辞令で

「今度遊びに行くわ!」
とか
「金沢なの?いつか必ず行くわ!」と言っても

ほぼ100%来ることはない。






ジョニオのお友達は70%の確率で来る。

必ず。

絶対に。




タコみたいな迷惑な奴は除いて。









人生、何かしら成功を収めている人というのは


この

行動力と決断力と

時間を作り出すという能力に長けている(気がする。)私が人生で出会った人の中の統計でしかないけど。


なんていうのか
いい訳しないんだよね。

「時間がなくて」とか
「お金がなくて」とか


そういうのがない。




ジョニオと知り合う前は
私は自分でも行動力ある方だと思っていたけど


ジョニオと知り合って私なんて足元にも及ばないと思い知らされて
なおかつ



ジョニオのお友達はジョニオをも上回る。


「世の中、こんなすごい人、いるんだな」って毎回思う。

   アメリカから強制送還されて7年入国できないのに恋人に会いたいがためにありとあらゆる手を使ったとか←これはこれで違う意味ですごい




話はそれたけど


ジャイアンの奥さんとの食事会が楽しみなような面倒くさいような←オイ


あの
暴れん坊ジャイアンを手のひらで転がしてる奥さん、


どんな女性なんだろう!←なにげに興味津々




多分、ジャイアンのことだから
近いうちに必ず来る。金沢に。


間違いない。←(焦)


その「Xデー」まで何キロやせられるかっ!!←そこ?




解熱剤が効きすぎて(1錠飲んだだけなのに)
平熱36.6~36.8度の私が35.2度

ひーーーーーーーっ!!
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