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2016.04.01 (Fri)

4/1 息子弁【酢豚&エビカツ弁】

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今日は酢豚よ



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といっても
しいたけや人参は入っていない。
パプリカと豚の甘酢あんといった方が正確かも。



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いおりちゃんちのえびカツ。うまうま。

月に1度は登場するか!?




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ジャーマンポテト
わかめと紫タマネギの酢の物
黒豆
キューチク
パセリ入りチーズオムレツ
いちご
ブロッコリー




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俺弁。

先日、夕飯にハンバーグしたんだけど
そのときのタネをよけておいて
20gずつ団子にしてトースターで加熱。

パプリカ、玉ねぎは少量の水を加えたフライパンで蒸して団子投入後、餡を入れる。

ってな感じの油レス仕様


でも肉団子は肉団子だし500kcal以内におさめたかったので
ご飯を80gにしたけど

結局これだけで428kcalだった。



おかず部に見える白いものは
大根の砂糖漬け。

笠原料理長のレシピ本から。

うまい!
これに果物の柿とか唐辛子いれたらまた違った味でおいしいかも

うちの常備菜入り決定♪



と、今日はこんな感じで終わります。



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