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2016.04.19 (Tue)

4/19 息子弁【鯛アラ炊きのっけご飯&エビマヨ弁】



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今日は鯛のアラを甘辛く煮つけたのを
身をほぐしてご飯にのっけました。


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おしゃれネギさんでもいたらよかったけど
あいにく切らしていたので大葉を乗せました。



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エビマヨ~

うまし。




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豚とパプリカをふつうに塩胡椒で炒める。



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笠原さんの甘い玉子焼き。

どうやら最近うちの玉子焼き器はテフロン加工が機能しなくなってきているようで
焼きずらいったらありゃしない(古

新調しよう。



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俺っちの大好きな蕗の煮物と

金時豆の煮物と

紫キャベツのスイチリ和え







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俺弁。


息子弁となんら変わりはないけど
懲りずにカロリー計算なんてしている。



今日はご飯が少な目だったせいか459kcalだった。



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かぶと水菜をゆでたものにゴマドレかけるつもりが
間違えてシーザーサラダドレッシングをかけてしまった。

悪くなかったけどゴマドレの方が合っていたように思う。



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甘い玉子焼きは次男もおいしかったと言ってくれたので我が家の定番になった。
玉子4個で作る(レシピは8個だけど)のでデカくて今までのようなカットの仕方だとお弁当箱におさまりきらない。

色々切ったらこんな変なのになった。




ってな感じで本日のお弁当を終わります。



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